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蘭花知識

陳教授談蘭花 相同花株如何實現差異化
2018-09-15 09:09:16[返回列表]

對于蘭花生産者而言,理想的市場應可以全年供貨。換言之,每月每周都有消費者購買花卉,不用像年宵花那樣集中在一段特定時間銷售,錯過此段時間即造成價 格慘跌。要使蘭花銷售實現全年平均化,就需要經銷商在市場營銷方面下工夫。

 

蘭花目前的銷售方式因為各地不同的文化背景而有顯著的差異。歐洲以 單盆株為主,放置在窗台或是餐桌上。中國、日本與韓國則是習慣以組盆方式銷售。美國的不同地區有不同的用花方式:華人地區習慣組盆方式;東北區喜歡單株單 盆銷售。


蘭花組盆銷售,看起來熱鬧、有氣派,但是無法進入個人化的消費市場。單株銷售在東方雖然略顯單調,但容易進入個人化的市場。如果市場 上出現的蘭花,其花形、花色相同,那麼個體性就不容易顯現。例如在宿舍的書桌上和在辦公大樓的辦公桌上,擺設的蘭花都是一樣高度和花色,這種用花方式不能 稱為整齊,而是單調。因為無論是從花形還是花色上看,蘭花的特點就是多彩多姿,富有變化。


對于生産者而言,少量多樣化的生産方式對于管理作業 和包裝搬運都是一種挑戰,因此一個品種至少要有一定的生産數量。那麼具有一定數量的開花株進入個人消費為主的市場,如何呈現其差異性呢?經銷商可以從手機 裝飾上獲得靈感:歐美年輕人的手機隻是單純的手機,而日本年輕人則喜歡在手機上加上一些裝飾品,因此造型相同的手機,由于搭配了不同的飾品,也可顯示個人 化的差異性,代表主人的心境與個性。蝴蝶蘭等蘭花的單株單盆行銷方式也是如此。

    

隻要盆器不同,搭配的背景觀葉植物不同,周圍的裝飾品不同,或 是在水苔上方加上一個卡片,就可使得原來的單株單盆具有多種樣式。此外,經銷商還可以依購買者的心境和購買目的等進行适當的搭配。


由此可知,單株單盆的蘭花,其售價比起組盆更能吸引個體消費者,也更能擺脫年宵花過度集中的限制。這種以不同盆器、不同背景植物等方式塑造的差異性,可以由花店為顧 客量身定做;也可以提供盆器、綠色植物等素材,由購買者自己組合,從而達到“一花一天堂”的另一種花卉世界。而這種新型市場行銷方式需要有心人來帶動流 行,進行推廣。


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